MIMO Vegan

Comida 100% vegana y orgánica

Descripción general

Fotos

Menús

Reseñas

4,7(1315)

Horario de apertura: Lunes a Domingo: 12:00 - 22:00
Precio: 10-20€
Dirección: Avenida de Manuel Agustín Heredia, 20, Distrito Centro, 29001 Málaga, España
Sitio web: https://facebook.com
Teléfono: +34 638 13 59 70

MIMO Vegan es un encantador restaurante ubicado en la Avenida de Manuel Agustín Heredia, 20, en el Distrito Centro de Málaga. Este establecimiento se especializa en ofrecer una deliciosa variedad de platos veganos, destacando opciones como hamburguesas gourmet y postres caseros que deleitan a los paladares más exigentes. La atmósfera es acogedora y moderna, ideal para disfrutar de una comida relajada en buena compañía. Además, su proximidad a atracciones como el Mercado de Atarazanas y la Catedral de Málaga lo convierte en un lugar perfecto para una parada gastronómica tras un día de turismo. Sin duda, MIMO Vegan es una opción imperdible para quienes buscan una experiencia culinaria ética y sabrosa en el corazón de la ciudad.

Menú

Nombre	Precio
Hamburguesa Mr. Beet	€19
Kashotto	€17
Onigirazu Sandwich	€17
Ramen	€14
Dulce de Leche	€8

Fotos

Reseñas

(1,315)

Amplias opciones de menú

Hamburguesa Mr. Beet

La hamburguesa de remolacha, lentejas y trigo sarraceno es una deliciosa opción vegetariana. Servida en un bollo casero, destaca por su combinación de berenjena asada, col blanca fermentada y cebolla caramelizada, que aportan texturas y sabores interesantes. Las salsas tzatziki y "cheesy sauce" complementan perfectamente el plato. Además, las patatas asadas son el acompañamiento ideal. Una experiencia culinaria que vale la pena probar.

Kashotto

El plato de trigo sarraceno en salsa cremosa de calabacín asado es una delicia que destaca por su suavidad y el toque herbáceo de la salvia. La presencia del filete de seta boletus aporta un sabor terroso que complementa perfectamente. La calabaza de hokkaido asada y las manzanas encurtidas añaden un contraste interesante, mientras que las nueces pecanas tostadas ofrecen un crujido agradable. Una experiencia culinaria equilibrada y sofisticada.

Onigirazu Sandwich

El sándwich de sushi japonés es una propuesta interesante y deliciosa. La combinación de jackfruit teriyaki con aguacate y kimchi casero aporta un equilibrio de sabores que sorprende. La lámina de nori envuelve todo con sutileza, mientras que la salsa mayo picante añade un toque de carácter. Acompañado de una ensalada de verduras de temporada, es una opción fresca y satisfactoria que vale la pena probar.

Ramen

La sopa de fideos japonesa es un verdadero deleite para los sentidos. El caldo de miso aporta una profundidad de sabor que se complementa perfectamente con el tofu suave y las verduras de temporada frescas. Las especias añaden un toque sutil que realza cada bocado. Es una opción reconfortante y nutritiva, ideal para cualquier momento del día. Sin duda, una experiencia culinaria que vale la pena probar.

Dulce de Leche

El postre de dulce de leche casero es una verdadera delicia. Su textura cremosa y suave se deshace en la boca, ofreciendo un equilibrio perfecto entre dulzura y sabor. Cada bocado evoca la calidez de lo hecho en casa, lo que lo convierte en un excelente cierre para cualquier comida. Definitivamente, una opción que no puedes dejar pasar si eres amante del dulce de leche.